کانابیدیول (Cannabidiol)
کانابیدیول (Cannabidiol) یا CBD چیست؟ این ماده CBD (کانابیدیول (Cannabidiol)) بعد از (THC تتراهیدروکانابینول) دومین ماده کانابینوئید موجود در شاهدانه ست. (۱) CBD (ایزوله معمولاً به‌صورت دارویی و نه تفریحی مورد استفاده قرار می‌گیره که مصارف دارویی اون بیشتر چهار بیماری درد، اضطراب، افسردگی و اختلالات خواب رو هدف قرار می‌ده. (۲) آیا CBD کانابیدیول […]
ملاتونین (Melatonin)
ملاتونین (Melatonin) چیست؟ احتمالاً اکثر شما اسم ملاتونین (Melatonin) رو شنیده باشید، اما ملاتونین (Melatonin) واقعاً چیه و چرا انقدر موردتوجه بدن‌سازا قرار گرفته؟ ملاتونین (Melatonin) یک هورمون نوروهورمونی ست که توسط غده صنوبری یا پینه آل توی مغز ترشح می‌شه و به خاطر اثر خواب‌آوری و تنظیم خواب، خیلی شناخته شده ست. نور سنتز […]
امگا ۳ (Omega 3)
امگا ۳ (Omega 3) چیست؟ اسید چرب امگا ۳ (Omega 3) خانواده‌ای از اسیدهای چرب اشباع نشده هستند که برای فعالیت‌های روزمره انسان واجب‌اند ولی در بدن انسان ساخته نمی‌شن و به دلیل حضور در غشای سلولی در فعالیت‌های فیزیولوژیک بدن نقش حیاتی دارند. امگا ۳ (Omega 3) از سه اسید چرب تشکیل شده که […]
امگا ۹ (Omega 9)
امگا ۹ (Omega 9) چیست؟ اسیدهای چرب امگا ۹ (Omega 9)، تک غیراشباع هستن، به این معنی که فقط یک پیوند دوگانه دارن و این پیوند نه کربن از انتهای امگا مولکول اسید چرب واقع شده. اسید اولئیک رایج‌ترین اسید چرب امگا ۹ (Omega 9) و رایج‌ترین اسید چرب تک غیراشباع در رژیم غذایی هست. […]
امگا ۷ (Omega 7)
امگا ۷ (Omega 7) چیست؟ اسیدهای چرب امگا ۷ (Omega 7) دسته‌ای از اسیدهای چرب غیراشباع هستن که محل غیراشباعی اونا، هفت اتم کربن از انتهای زنجیره کربنی هست. دو اسید چرب امگا ۷ (Omega 7) رایج در طبیعت عبارت‌اند از: پالمیتولئیک اسید و اسید واکسنیک. (۱) اون‌ها به دلیل خاصیت مرطوب‌کنندگی که دارن در […]
منیزیم (Magnesium)
سلام من پویا بیات هستم و در بحث املاح معدنی امروز می‌خوایم درباره منیزیم (Magnesium) صحبت کنیم. منیزیم (Magnesium) چیست؟ منیزیم (Magnesium) چهارمین ماده معدنی فراوان در بدن انسان است. منیزیم (Magnesium) چندین نقش مهم در سلامتی بدن و مغز شما داره. بااین‌حال، ممکنه که شما به‌اندازه کافی از منیزیم (Magnesium) رو مصرف نکنید، حتی […]
سلنیوم (Selenium)
سلام من پویا بیات هستم و در بحث املاح معدنی امروز می‌خوایم درباره سلنیوم (Selenium) صحبت کنیم. سلنیوم (Selenium) چیست؟ سلنیوم (Selenium) یک مینرال کمیابِ، به این معنی که بدن فقط به مقدار کمی از اون نیاز داره و به‌طور طبیعی در غذاها یا به‌عنوان مکمل یافت می‌شه. این مینرال یکی از اجزای ضروری آنزیم‌ها […]
پتاسیم (Potassium)
سلام من پویا بیات هستم و در بحث املاح معدنی امروز می‌خوایم درباره پتاسیم (Potassium) صحبت کنیم. پتاسیم (Potassium) چیست؟ پتاسیم (Potassium) یک ماده معدنی ضروریِ که برای همه بافت‌های بدن موردنیاز هست. گاهی اوقات الکترولیت نامیده می‌شه، چون دارای بار الکتریکی کوچکی هست که عملکردهای مختلف سلول و عصب رو فعال می‌کنه. پتاسیم (Potassium) […]
کولین (Choline)
سلام من پویا بیات هستم و در بحث املاح معدنی امروز می‌خوایم درباره کولین (Choline) صحبت کنیم. کولین (Choline) چیست؟ کولین (Choline) یک ماده مغذی ضروریِ که به‌طور طبیعی در غذاهای خاصی وجود دارِ و به‌عنوان مکمل در دسترس هست. بدن همچنین می‌تونه مقادیر کمی رو به تنهایی در کبد تولید کنه، اما این میزان […]
کلسیم (Calcium)
سلام من پویا بیات هستم و در بحث املاح معدنی امروز می‌خوایم درباره کلسیم (Calcium) صحبت کنیم. کلسیم (Calcium) چیست؟ کلسیم (Calcium) یک ماده معدنیِ که بدن شما برای ساختن و حفظ استخوان‌های قوی و انجام بسیاری از وظایف مهم بهش نیاز داره و همچنین فراوان‌ترین ماده معدنی در بدن هست. تقریباً تمام کلسیم (Calcium) […]
سدیم (Sodium)
سلام من پویا بیات هستم و در بحث املاح معدنی امروز می‌خوایم درباره سدیم (Sodium) صحبت کنیم. سدیم (Sodium) چیست؟ سدیم (Sodium) که اغلب بهش نمک می‌گن تقریباً در هر چیزی که می‌خورید و می‌نوشید یافت می‌شه. به‌طور طبیعی در بسیاری از غذاها وجود داره، در طول فرآیند تولید به غذاهای دیگه اضافه و به‌عنوان […]
ید (Iodine)
سلام من پویا بیات هستم و در بحث املاح معدنی امروز می‌خوایم درباره ید (Iodine) صحبت کنیم. ید (Iodine) چیه؟ ید (Iodine) یک ماده معدنی است که در برخی غذاها پیدا می‌شه. بدن برای ساخت هورمون‌های تیروئید به ید (Iodine) نیاز داره. این هورمون‌ها متابولیسم بدن و بسیاری از عملکردهای مهم دیگر را کنترل می‌کنن. […]