ال آرژنین (L-Arginine)

سلام من پویا بیات هستم و در بحث مکمل‌های آمینواسیدهای غیرضروری امروز می‌خوایم درباره ال آرژنین (L-Arginine) صحبت کنیم.

ال آرژنین (L-Arginine) چیست؟

مکمل ال آرژنین (L-Arginine) یکی از مکمل‌های پرطرفدار بدن‌سازی که جزو دسته‌ی مکمل‌هایی که ادعای افزایش سطح نیتریک اکساید و عملکرد ورزشی و ریکاوری می‌شه. نیتریک اکساید موجب افزایش جریان خون در عضله‌های تحت تمرین و به موجب اون خون‌رسانی و اکسیژن‌رسانی بیشتر و دفع ضایعات متابولیکی می‌شه. (۱)

برای همین مکمل‌هایی که ادعای افزایش سطح نیتریک اکساید رو دارن معمولاً شامل موادی هستن که می‌تونه باعث افزایش سطح این ماده بشه مثل ال آرژنین (L-Arginine) و ال سیترولین (L-Citrulline). محبوبیت ال آرژنین (L-Arginine) در تحقیقی شروع شد (۲) که در اون برای ۳ روز آرژنین (L-Arginine) با دوز ۶ گرم مصرف شد و مشاهده شد که میزان نرخ مصرف اکسیژن در تمرین با شدت متوسط دوچرخه‌سواری کاهش پیدا کرد.

این به این معنی بود که با مصرف ال آرژنین (L-Arginine) میزان vo2max برای فعالیت یکسان بهتر شد و بنا به این موضوع میزان لاکتات کاهش پیدا کرد و یا بدون تغییر باقی موند. از همین تحقیق بود که ال آرژنین (L-Arginine) به‌عنوان آمینو اسیدی که حتماً باید به‌عنوان مکمل مصرف بشه و خیلی جادوییِ مطرح شد.

اما در تحقیقاتی که بعداً انجام شد نتایج ضدونقیضی دراین‌باره به دست اومد‌؛ مثلاً در یکی از قابل استنادترین این تحقیقات (۳) مطرح شد که در تحقیقی که در بالا ذکر شد، از ال آرژنین (L-Arginine) خالص استفاده نشده بود، بلکه از مکمل بازاری و تجاری که حاوی آرژنین (L-Arginine) و مواد دیگه مثل سیترولین (L-Citrulline) بوده استفاده شده؛ که این خودش عامل بی‌اعتباری این مقاله بوده.

مشکل دیگه ال آرژنین (L-Arginine) ضدونقیض بودن یافته‌ها در مورد تبدیل اون به شکل مکمل به نیتریک اکساید. این موضوع باعث می‌شه این مکمل بازم از رده‌ی کارآمد بودن خارج بشه. (۵)(۳) جالبِ بدونید تحقیق بسیار قابل استنادی (۴) نشون داده که مصرف مکمل ال آرژنین (L-Arginine) باعث افزایش جریان خون می‌شه ولی تأثیری در عملکرد قدرتی عضلات ندارِ و  این موضوع به تنهایی به معنای بی‌اثر بودن این مکمل برای بدن‌سازی.

موضوع دیگه اینکه طبق تحقیقات (۶)، مصرف روزانه‌ی مکمل ال آرژنین (L-Arginine) هیچ تأثیری روی بادی کامپوزیشن ندارِ؛ یعنی درصد چربی و عضله و BMI افراد مورد مطالعه قرار گرفته در این تحقیق، تفاوتی در قبل و بعد مصرف نداشته. نکته‌ی جالب اینجاست که طبق تحقیقات (۷) مصرف ال آرژنین (L-Arginine) در حالت استراحت می‌تونه هورمون رشد رو تا ۱۰۰% افزایش بده و ورزش کردن میزان این هورمون رو بین ۵۰۰-۳۰۰% افزایش می‌ده اما زمانی که تلفیق این دو کار یعنی‌ مصرف ال آرژنین (L-Arginine) همراه با ورزش اتفاق بیافته، میزان هورمون رشد از حالت ورزش تنها، پایین تره.

در پایان باید یک توضیح کلی بدم که همون طور که قبلاً هم گفتیم آمینو اسیدها به دو دسته‌ی ضروری و غیرضروری تقسیم می‌شن و تنها فرق این دو اینِ که بدن آمینو اسیدهای ضروری رو حتماً باید از طریق غذا به دست بیاره ولی غیر ضروری‌ها می‌تونن توسط خود بدن ساخته بشن. ال آرژنین (L-Arginine) یک آمینو اسید غیرضروریِ. پس یک سؤال، وقتی بدنتون می‌تونه اون رو به میزان نیازش بسازه و محدودیتی نداره، چرا باید اون رو به‌صورت مکمل مصرف کرد؟

عوارض مصرف ال آرژنین (L-Arginine)

استفاده از ال آرژنین (L-Arginine) به‌صورت خوراکی یا موضعی به‌طورکلی بی‌خطر در نظر گرفته می‌شه.

استفاده خوراکی از ال آرژنین (L-Arginine) ممکنه باعث موارد زیر شود:

• حالت تهوع، درد شکم و اسهال
• نفخ
• نقرس
• سردرد
• پاسخ آلرژیک
• التهاب راه هوایی یا بدتر شدن علائم آسم
• ال آرژنین (L-Arginine) برای افرادی که اخیراً دچار حمله قلبی شده‌اند توصیه نمی‌شه زیرا این مکمل ممکنه خطر مرگ رو افزایش بده.
• ال آرژنین (L-Arginine) می‌تونه آلرژی یا آسم رو بدتر کنه. در صورت داشتن این شرایط از مکمل با احتیاط استفاده کنید.
• اگر تبخال یا تبخال تناسلی داشته‌اید در مصرف ال آرژنین (L-Arginine) احتیاط کنین. استفاده بیش‌ازحد در سیستم شما به‌طور بالقوه می‌تونه باعث تحریک ویروسی بشه که این شرایط رو ایجاد می‌کنه.

فواید ال آرژنین (L-Arginine)

• افزایش عملکرد ورزشی: شواهد محدود نشون می‌دن که مکمل‌های ال آرژنین (L-Arginine) ممکنه عملکرد ورزش رو با افزایش اکسید نیتریک در بدن که جریان خون و اکسیژن‌رسانی به عضلات رو بهبود می‌بخشن، افزایش بده.
• تنظیم فشارخون: مطالعات نشان دادن که مصرف مکمل‌های ال آرژنین (L-Arginine) ممکنه به کاهش فشارخون سیستولیک (عدد بالا) و دیاستولیک (عدد پایین) کمک کنن. ال آرژنین (L-Arginine) برای تولید اکسید نیتریک که برای شل شدن سلول‌های سازنده رگ‌های خونی و همچنین تنظیم فشارخون ضروریِ، موردنیاز هستن.
• مدیریت بیماری‌های بحرانی: کاهش آرژنین (L-Arginine) در طول بیماری‌های بحرانی یا پس از جراحی منجر به عوارض جانبی جدی ازجمله اختلال در عملکرد سیستم ایمنی و جریان خون می‌شن. برای جلوگیری از این عوارض احتمالی، مکمل‌های ال آرژنین (L-Arginine) بیشتر در محیط بالینی برای درمان انواع شرایط استفاده می‌شن.
• تنظیم قند خون: تحقیقات نشون می‌دن که آرژنین (L-Arginine) ممکنه با بهبود متابولیسم گلوکز و حساسیت به انسولین برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشه.
• درمان اختلال نعوظ
• بهبود جریان خون

تداخلات دارویی ال آرژنین (L-Arginine)

• داروهای ضد انعقاد و ضد پلاکت، گیاهان و مکمل‌ها: این نوع داروها، گیاهان و مکمل‌ها باعث کاهش لخته شدن خون می‌شن. مصرف ال آرژنین (L-Arginine) با آن‌ها ممکنه خطر خونریزی رو افزایش بده.
• داروهای فشارخون، گیاهان دارویی و مکمل‌ها: ال آرژنین (L-Arginine) ممکنه فشارخون رو در افرادی که فشارخون بالا دارن کاهش بده. ترکیب استفاده از ال آرژنین (L-Arginine) با دارو، گیاه یا مکمل فشارخون ممکنه خطر کاهش بیش‌ازحد فشارخون رو افزایش بده.
• داروهای دیابت، گیاهان دارویی و مکمل‌ها: ال آرژنین (L-Arginine) ممکنه سطح قند خون رو در افراد مبتلا به دیابت کاهش بده. اگر از داروهای دیابت، گیاهان دارویی یا مکمل‌ها استفاده می‌کنید، ممکنه نیاز به تنظیم دوز داشته باشین.
• ایزوپروترنول (ایسوپرل): استفاده از این داروی قلبی با ال آرژنین (L-Arginine) ممکنه باعث کاهش بیش‌ازحد فشارخون شما بشه.
• نیترات‌ها: استفاده از این داروی درد قفسه سینه با ال آرژنین (L-Arginine) ممکنه باعث کاهش بیش‌ازحد فشارخون شما بشه.
• قرص‌های آب (ادرار آورهای نگهدارنده پتاسیم): ال آرژنین (L-Arginine) رو با آمیلورید (میدامور)، اسپیرونولاکتون (آلداکتون، کاروسپیر) یا تریامترن (دیرنیم) مصرف نکنین. این داروها می‌تونن سطح پتاسیم رو افزایش بدن و خطر ابتلا به سطح بالاتر از حد طبیعی پتاسیم در خون (هیپرکالمی) رو افزایش بدن.
• سیلدنافیل (رواتیو، ویاگرا): استفاده از این داروی اختلال نعوظ همراه با ال آرژنین (L-Arginine) ممکنه باعث کاهش بیش‌ازحد فشارخون شما بشه.

دوز مصرف ال آرژنین (L-Arginine)

توصیه می‌شه که دوز روزانه ال آرژنین (L-Arginine) کمتر از ۹ گرم در روز باشه تا از عوارض جانبی احتمالی گوارشی، ازجمله تهوع، اسهال و نفخ جلوگیری بشه؛ مانند سایر اسیدهای آمینه غیرضروری، مصرف این مکمل بین وعده‌های غذایی برای حداکثر جذب توصیه می‌شه.

اگر این مقاله رو دوست داشتید پیشنهاد میکنم گلوتامین رو هم مطالعه کنید.

منابع

۱.Alvares TS, Meirelles CM, Bhambhani YN, Paschoalin VM, Gomes PS. L-arginine as a potential ergogenic aid in healthy subjects. Sports Med. 2011;41(3):233–248

۲.Bailey SJ, Winyard PG, Vanhatalo A, Blackwell JR, DiMenna FJ, Wilkerson DP, Jones AM. Acute L-arginine supplementation reduces the O2 cost of moderate-intensity exercise and enhances high-intensity exercise tolerance. J Appl Physiol. 1985;109(5):1394–1403. 2010

۳.Vanhatalo A, Bailey SJ, DiMenna FJ, Blackwell JR, Wallis GA, Jones AM. No effect of acute l-arginine supplementation on O2 cost or exercise tolerance. Eur J Appl Physiol. 2013;113(7):1805–1819.

۴.Vanhatalo A, Bailey SJ, DiMenna FJ, Blackwell JR, Wallis GA, Jones AM. No effect of acute l-arginine supplementation on O2 cost or exercise tolerance. Eur J Appl Physiol. 2013;113(7):1805–1819.

۵.Alvares TS, Conte-Junior CA, Silva JT, Paschoalin VM. Acute L-arginine supplementation does not increase nitric oxide production in healthy subjects. Nutr Metab (Lond) 2012;9(1):54.

۶.The effect of l-arginine supplementation on body composition and performance in male athletes: a double-blinded ,Pahlavani N, et al. Eur J Clin Nutr. 2017.

۷.Growth hormone, arginine and exercise.,Kanaley JA. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2008.