بعضی از مطالعات نشون می‌دن که کلروفیل (Chlorophyll) می‌تونه به بهبود پوست، محافظت از سرطان و کاهش وزن و موارد دیگه کمک کنه. منابع طبیعی کلروفیل شامل سبزه گندم و جعفری هست. قبل از مصرف مکمل‌های کلروفیل (Chlorophyll) با پزشک مشورت کنید. ما در تیم بدن خوبا، بهتون کمک می‌کنیم که با توجه به اهداف و وضعیت بدنی‌تون، بهترین انتخاب رو برای انتخاب و چیدمان مکمل‌ها داشته باشید.
کلروفیل (Chlorophyll) چیست؟
کلروفیل نقش مهمی در سبز و سالم بودن گیاهان داره. همچنین ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و خواص درمانی داره که می‌تونن برای بدن شما مفید باشن. شما می‌تونید کلروفیل رو از گیاهان یا مکمل‌ها دریافت کنید، البته مصرف مکمل‌ها ممکنه مؤثرتر باشه، چون‌که ممکنه به اندازه کافی در فرآیند هضم سالم نمونه تا جذب بشه.
مکمل‌های کلروفیل (Chlorophyll) درواقع کلروفیلین هستن که به جای منیزیم حاوی مس هستن. موقعی که مقادیر کلروفیلین مصرف می‌شه، مس رو می‌شه در پلاسما پیدا کرد که به این معنیِ که جذب اتفاق افتاده. خوشبختانه، کلروفیلین خواصی مشابه کلروفیل داره. وقتی‌که بخواید این مکمل‌ها رو بخرید، ممکنه متوجه این مزایای ذکر شده از طرف مارکتینگ بشید:
- انرژی دادن به بدن
- پیشگیری از سرطان
- سم‌زدایی خون شما
- تمیز کردن روده‌های شما
- تحریک سیستم ایمنی بدن
- خلاص شدن از شر بوی بد
- از بین بردن عفونت‌های قارچی در بدن
بااین‌حال، نتایج تحقیقات در مورد اینکه آیا کلروفیل واقعاً می‌تونه سلامت شما رو از این راه‌ها تقویت کنه، متفاوت هست. برای ارزیابی مزایای سلامتی بالقوه کلروفیل به مطالعات بزرگ‌تر و دقیق‌تری نیاز است.
فواید کلروفیل (Chlorophyll)
محققان در حال بررسی این موضوع هستن که کلروفیل چطوری می‌تونه برای سلامتی و تندرستی مفید باشه. بیایید یک مقدار از چیزی که تا الآن می‌دونیم رو بررسی کنیم.
التیام پوست
کلروفیلین اثرات احتمالی برای کاهش التهاب و رشد باکتری در زخم‌های پوستی نشون داده. یک تحقیق مروری بر تحقیقات مراقبت از زخم در سال 2008 شامل چندین مطالعه بر روی پمادهای حاوی پاپائین-اوره-کلروفیلین بود. بااینکه هر کدوم از این مطالعات، تأیید کردن که این پماد نسبت به سایر درمان‌ها مؤثرترِ، اما محققان تأکید می‌کنن که برای تأیید این یافته‌ها به مطالعات کنترل‌شده‌تر و بزرگ‌تری نیاز هست. (۱)
علاوه بر این، نتایج دو مطالعه پایلوت نشون می‌دن که کلروفیل ممکنه برای سایر بیماری‌های پوستی هم مؤثر باشه: یک مطالعه پایلوت در سال 2015 (۲) روی 10 فرد مبتلا به آکنه و منافذ باز با استفاده از ژل موضعی Chlorophyll به مدت 3 هفته شاهد بهبود پوست بود. یک مطالعه پایلوت دیگه در سال 2015، (۳)، بازم شامل 10 نفر، نشون داد که استفاده از کلروفیلین موضعی به مدت 8 هفته باعث بهبود پوست آسیب دیده از خورشید می‌شه.
خون‌ساز
برخی افراد معتقدن که کلروفیل مایع می‌تونه با بهبود کیفیت گلبول‌های قرمز، باعث خون‌سازی بشه. یک مطالعه پایلوت در سال 2004 نشون داد که سبزه گندم که حاوی حدود 70 درصد کلروفیل هست، تعداد تزریق خون مورد نیاز در افراد مبتلا به تالاسمی (یک اختلال خونی) رو کاهش می‌ده. (۴)
بااین‌حال، توجه به این نکته مهم است که محققان این مطالعه به این نتیجه نرسیدن که کلروفیل دلیل کاهش نیاز به تزریق خونه و حتی ذکر کردن که فواید اون احتمالاً ناشی از خود سبزه گندم به جای کلروفیل هست. مشخص نیست که سبزه گندم چطوری روی گلبول‌های قرمز خون تأثیر می‌ذاره؛ اما اعتقاد بر اینِ که کلروفیل در طی تولید عصاره سبزه گندم از بین می‌ره.
سم‌زدایی و سرطان
محققان به بررسی تأثیر کلروفیل و کلروفیلین بر سرطان پرداختن. یک مطالعه حیوانی روی ماهی قزل‌آلا نشون داد که بسته به دوز، این ماده بروز تومورهای کبدی رد 29 تا 63 درصد و تومورهای معده رو 24 تا 45 درصد کاهش می‌ده. (۵) مطالعه‌ای در سال 2018 اثر کلروفیل رو بر رشد سلول‌های سرطانی پانکراس ارزیابی کرد. (۶)
محققان دریافتن که مصرف روزانه کلروفیل (Chlorophyll) خوراکی به‌طور قابل توجهی اندازه تومور رو در موش‌هایی که با سلول‌های سرطانی پانکراس انسانی پیوند شده بودن، کاهش می‌ده. با اینکه نتایج مطالعات حیوانی امیدوارکننده ست، اخیراً آزمایش‌هایی روی انسان انجام شده. یک مطالعه کوچک روی چهار داوطلب نشون داد که کلروفیل ممکنه مصرف آفلاتوکسین رو محدود کنه، ترکیبی که باعث سرطان می‌شه. (۷)
این مطابق با نتایج مطالعه قدیمی از چین هست که در اون مصرف کلروفیلین در هر وعده غذایی منجر به کاهش 55 درصدی نشانگرهای زیستی آفلاتوکسین در مقایسه با دارونما شد. (۸) بر این اساس، طبق گزارش International Business Times، یک کارآزمایی بالینی در چین به بررسی اثرات آن ماده بر سرطان کبد طی 20 سال می‌پردازه. (۹)
همچنین در این پروژه در حال برنامه‌ریزی برای بررسی این موضوع هستن که چطوری یک رژیم غذایی غنی از کلروفیل می‌تونه بر خطر سرطان روده بزرگ تأثیر بذاره. چنین رژیمی شامل افزایش مصرف سبزیجات برگ‌دار مثل اسفناج و جعفری هست. بااین‌حال، یک مطالعه امکان‌سنجی در سال 2019 نشون داد که پایبندی به چنین رژیم‌های غذایی کمتر از حد انتظارِ و شرکت‌کنندگان تنها 73.2 درصد از مواقع دستورالعمل‌ها رو رعایت می‌کنن. (۱۰)
کاهش وزن
یکی از محبوب‌ترین ادعاهای مرتبط با کلروفیل مایع، حمایت از کاهش وزن هست. بااین‌حال، تحقیقات در مورد این موضوع در حال حاضر خیلی محدودن. مطالعه‌ای در سال 2014 که شامل 38 شرکت‌کننده زن بود، نشون داد کسانی که مکمل غشای گیاه سبز که شامل کلروفیل بود، یک بار در روز مصرف می‌کردن، نسبت به گروهی که مکمل رو مصرف نمی‌کردن، کاهش وزن بیشتری داشتن. (۱۱)
محققان همچنین اعلام کردن که این مکمل باعث کاهش سطح کلسترول مضر هم می‌شه. مکانیسم پشت این یافته‌ها و اینکه آیا کلروفیل رو هم شامل می‌شه، در حال حاضر ناشناخته ست.
یک دئودورانت طبیعی
کلروفیلین از دهه 1940 برای خنثی کردن بوهای خاص استفاده شده، برای همین مطالعات قدیمی هستن و نتایج متفاوتی رو هم نشون می‌دن. جدیدترین مطالعه (۱۲) روی افراد مبتلا به تری متیل آمینوری (وضعیتی که باعث بوی ماهی مانند می‌شه) نشون داد که کلروفیلین به میزان قابل توجهی میزان تری متیل آمین‌ها رو کاهش می‌ده. در مورد ادعاهایی در مورد کاهش بوی بد دهان توسط کلروفیلین، شواهد کمی برای حمایت ازشون وجود داره.
خطرات استفاده کردن کلروفیل (Chlorophyll) چیه؟
کلروفیل و کلروفیلین طبیعی، سمی شناخته نمی‌شن؛ اما بعضی از عوارض جانبی احتمالی در صورت مصرفشون وجود داره، از جمله:
- اسهال
- مشکلات گوارشی
- خارش یا سوزش، در صورت استفاده موضعی
- مدفوع سبز، زرد یا سیاه که ممکنه با خونریزی گوارشی اشتباه گرفته بشه
- محققان اثرات مصرف کلروفیل رو در زنان باردار یا شیرده مطالعه نکردن.
- قبل از مصرف با پزشکتون مشورت کنید. همچنین ممکنه کلروفیل با داروهایی که مصرف می‌کنید تداخل منفی داشته باشه.
نحوه مصرف مکمل‌های کلروفیل (Chlorophyll)
به عنوان یک مکمل کلروفیل در چند شکل مختلف وجود داره، از جمله:
- قرص‌ها
- پمادها
- اسپری‌ها
- مایع
طبق دانشگاه ایالتی اورگان، میانگین دوز مکمل‌های کلروفیلین بین 100 تا 300 میلی‌گرم در روز و در سه دوز تقسیم شده ست. (۱۳) مکمل‌های کلروفیل توسط FDA تنظیم نشدن و دوزهای اون‌ها متفاوت هست. با پزشکتون مشورت کنید تا تصمیم بگیرید که آیا به مصرف مکملی اون نیاز دارید و چه دوزی برای شما مناسب است.
برخی افراد کلروفیل را با افزودن فرم مایع اون به غذاها وارد رژیم غذایی‌شون می‌کنن. شما همچنین می‌تونید فرم پودری اون رو به آب، آب‌میوه یا سس اضافه کنید. همیشه قبل از مصرف کلروفیل یا هر گیاه یا مکملی با پزشکتون صحبت کنید. چون می‌تونن عوارض جانبی ناخواسته‌ای رو ایجاد کنن، به‌خصوص اگه دارو مصرف می‌کنید یا بیماری خاصی دارید.
جمع‌بندی
کلروفیل رو می‌شه از طریق سبزیجات یا به عنوان مکمل مصرف کرد. ممکنه چندین فواید سلامتی مثل کاهش خطر سرطان و کمک به بهبود پوست داشته باشه. بااین‌حال، تحقیقات در حال حاضر محدود هستن. مطالعات بیشتری برای توصیف این مزایای احتمالی نیاز هست. می‌تونید با افزایش مصرف سبزیجاتی مانند اسفناج، جعفری، این ماده رو در رژیم غذایی‌تون بگنجونید. مکمل‌های کلروفیل رو هم می‌تونید از آنلاین شاپ‌ها و داروخانه‌ها تهیه کنید. همیشه قبل از شروع مصرف مکمل جدید، اول با پزشکتون صحبت کنید.
منابع
1.http://www.o-wm.com/content/enzymatic-debriding-agents-an-evaluation-medical-literature
2.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26091384
3.https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25844615/
4.http://www.indianpediatrics.net/july2004/july-716-720.htm
5.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3486520/
6.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6051000/
7.http://cancerpreventionresearch.aacrjournals.org/content/2/12/1015.short
8.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC64728/
9.http://www.ibtimes.co.uk/chlorophyll-cancer-study-289065
10.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6835237/
11.https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0195666314003493?via%3Dihub
12.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15043988
13.http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/chlorophyll-chlorophyllin#supplements
