آلفا گلیسریل فسفوریل کولین(Alpha-GPC) یک مکمل علمی با کاربرد گسترده در ورزش و بدنسازی است که به بهبود عملکرد ذهنی و جسمی کمک می‌کند. این ترکیب، به دلیل تأثیر بر تولید استیل‌کولین و افزایش هورمون رشد، به‌عنوان یک گزینه محبوب برای تقویت تمرینات، ریکاوری سریع‌تر و ارتقای تمرکز شناخته می‌شود. در این مقاله، مزایای علمی و جزئیات کامل این مکمل را بررسی می‌کنیم.
آلفا گلیسریل فسفوریل کولین چیست؟
آلفا گلیسریل فسفوریل کولین یک فسفولیپید محلول در آب است که در بدن از تجزیه فسفا تیدیل کولین حاصل می‌شود. این ترکیب در مواد غذایی مانند گوشت قرمز، تخم‌مرغ و ماهی نیز یافت می‌شود و به‌طور مستقیم به استیل کولین، یک انتقال‌دهنده عصبی مهم تبدیل می‌شود.
چرا استیل کولین مهم است؟
استیل کولین یکی از مهم‌ترین انتقال‌دهنده‌های عصبی است که در ارتباطات عصب و عضله، عملکرد شناختی و حافظه نقش دارد. این ماده برای ورزشکاران به‌ویژه اهمیت دارد، زیرا هماهنگی عصب و عضله و انقباضات عضلانی به میزان آن وابسته است.
در مقاله ای نشان داده شده است که Alpha-GPC به‌صورت مستقیم سطح استیل کولین را در مغز افزایش می‌دهد و تأثیر مثبتی بر حافظه و تمرکز دارد. طبق مطالعه ای دیگر آلفا گلیسریل فسفوریل کولین(Alpha-GPC) به دلیل توانایی بالای خود در عبور از سد خونی مغزی، عملکرد شناختی را سریع‌تر از سایر مکمل‌ها بهبود می‌بخشد.
آلفا گلیسریل فسفوریل کولین و توانایی نفوذ در سد خونی مغزی
یکی از دلایلی که آلفا گلیسریل فسفوریل کولین (Alpha-GPC) یک مکمل کارآمد است، توانایی بالای آن در عبور از سد خونی مغزی است. این ویژگی باعث می‌شود که اثرات مثبت آن به سرعت در سیستم عصبی مرکزی ظاهر شود.
فواید آلفا گلیسریل فسفوریل کولین برای بدنسازان
آلفا گلیسریل فسفوریل کولین(Alpha-GPC) برای ورزشکاران و بدنسازان فواید متعددی دارد که در ادامه به بررسی علمی و جزئی‌تر آن می‌پردازیم.
افزایش قدرت و توان عضلانی
مصرف آلفا گلیسریل فسفوریل کولین پیش از تمرین می‌تواند به افزایش قدرت عضلات کمک کند. این تأثیر به دلیل بهبود ارتباط عصبی-عضلانی و افزایش توان انقباض عضلات است. این ویژگی به‌ویژه برای ورزشکارانی که در ورزش‌های قدرتی و تمرینات سنگین شرکت می‌کنند، بسیار مفید است.
در مطالعه ای پژوهشگران دریافتند که مصرف 600 میلی‌گرم Alpha-GPC قبل از تمرین باعث افزایش 14 درصدی قدرت خروجی در اسکوات شده است. مطالعه دیگری نیز تأیید کرد که آلفا گلیسریل فسفوریل کولین عملکرد قدرتی ورزشکاران را بهبود می‌بخشد. محققان در مطالعه دیگری نیز مشخص کردند که این مکمل می‌تواند زمان واکنش عصبی را کاهش دهد، که به بهبود اجرای حرکات قدرتی کمک می‌کند.
بهبود ریکاوری عضلانی
ریکاوری مؤثر پس از تمرینات شدید برای رشد عضلات و جلوگیری از آسیب‌های احتمالی ضروری است. آلفا گلیسریل فسفوریل کولین با بهبود جریان خون و افزایش انتقال مواد مغذی به بافت‌های آسیب‌دیده، فرایند ریکاوری را تسریع می‌کند.
در مطالعه ای ، نشان داده شد که Alpha-GPC باعث کاهش درد و التهاب عضلات پس از تمرینات سنگین می‌شود و مطالعه دیگری نیز بهبود چشمگیری در زمان ریکاوری ورزشکاران نشان داد. همچنین نشان داده شده است که این مکمل با افزایش تولید ATP در عضلات، خستگی عضلانی را کاهش می‌دهد.
افزایش هورمون رشد انسانی (HGH)
هورمون رشد یکی از مهم‌ترین عوامل در رشد عضلات و کاهش چربی بدن است. آلفا گلیسریل فسفوریل کولین می‌تواند ترشح این هورمون را به طور طبیعی تحریک کند. در مقاله ای نشان داده شد که مصرف 1000 میلی‌گرم آلفا گلیسریل فسفوریل کولین باعث افزایش 44 درصدی هورمون رشد در افراد بالغ شده است. مطالعه‌ای دیگر، تأثیر مثبت آن بر ترشح هورمون رشد در ورزشکاران حرفه‌ای را تأیید کرده است.
بهبود تمرکز و عملکرد شناختی
تمرکز بالا در تمرینات و مسابقات، عامل مهمی در موفقیت ورزشی است. آلفا گلیسریل فسفوریل کولین (Alpha-GPC) با افزایش سطح استیل‌کولین در مغز، باعث بهبود حافظه، یادگیری، و کاهش خستگی ذهنی می‌شود.طبق مطالعات انجام شده این مکمل به بهبود عملکرد شناختی، به‌ویژه در شرایط استرس روانی، کمک می‌کند. همچنین مشخص شده است که می‌تواند تمرکز ذهنی را در ورزشکاران بهبود بخشد.
نحوه مصرف آلفا گلیسریل فسفوریل کولین برای ورزشکاران
دوز پیشنهادی
- برای کاهش علائم کاهش شناختی، تقریباً تمامی مطالعات از دوز ۱۲۰۰ میلی‌گرم در روز استفاده کرده‌اند که به سه دوز ۴۰۰ میلی‌گرمی تقسیم شده است.
- برای افزایش توان خروجی، مطالعات از دوز ۳۰۰ تا ۶۰۰ میلی‌گرم استفاده کرده‌اند که ۳۰ تا ۶۰ دقیقه قبل از تمرین مصرف شده است.
نکات مصرف
- مصرف همراه با غذا می‌تواند جذب مکمل را بهبود بخشد.
- ورزشکارانی که به دنبال افزایش قدرت و تمرکز هستند، بهتر است مصرف را به قبل از تمرین محدود کنند.
عوارض جانبی احتمالی آلفا گلیسریل فسفوریل کولین
آلفا گلیسریل فسفوریل کولین(Alpha-GPC) به‌طور کلی ایمن است، اما ممکن است در برخی افراد عوارض خفیفی ایجاد کند:
- سردرد و سرگیجه: در دوزهای بالا، برخی افراد ممکن است دچار سردرد شوند.
- مشکلات گوارشی: برخی افراد ممکن است ناراحتی معده یا تهوع را تجربه کنند.
جمع‌بندی
آلفا گلیسریل فسفوریل کولین، یک مکمل علمی و پیشرفته است که با حمایت از رشد عضلات، بهبود تمرکز و تقویت ریکاوری، می‌تواند عملکرد ورزشی شما را به سطح بالاتری برساند. این مکمل با تأثیرات سریع و پایدار خود، یک گزینه ایده‌آل برای ورزشکاران حرفه‌ای و بدنسازان است.
منابع
https://encompass.eku.edu/etd/518/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23903539/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26681834/
https://doi.org/10.1186/1550-2783-5-S1-P15
https://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/1550-2783-12-S1-P41
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24156263/
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10215009/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22673596/
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5629791
