والین چیست?

سلام من پویا بیات هستم و در بحث مکمل های آمینواسیدهای ضروری امروز میخوایم درباره والین صحبت کنیم.

والین یکی از سه اسید آمینه شاخه دار (BCAAs) در کنار لوسین و ایزولوسین هستش.

به طور جداگانه، در حال حاضر هیچ فایده قابل توجهی از مکمل رسانی والین وجود نداره که با مکمل لوسین یا ایزولوسین قابل انجام نباشه (چون داشتن یک “زنجیره شاخه دار” خودش باعث ایجاد فعالیت زیستی میشه، اما این میزان تا اندازه ای بین همه BCAA ها به اشتراک گذاشته میشه.(۱) این ممکنه به خاطر فقدان شواهد باشه، چون بسیاری از مواقعی که والین مورد تحقیق قرار گرفته، توی مطالعاتیه که صرفاً می خواستن اثرات آمینو اسیدهای زنجیره ای شاخه دار رو آزمایش کنند(و والین به طور تصادفی استفاده شده) و تحقیقات مستقلی برای فعالیت های زیستی والین به طور خاص هنوز انجام نشده.(۲)

به نظر می رسه والین بیشتر شبیه لوسین باشه تا ایزولوسین، (۳) اما حالت گذرا مقاومت انسولینی توی اون سریعتر از لوسین رخ میده (۴) (ایزولوسین باعث جذب گلوکز میشه) در حالی که اثرات عضله سازی والین به احتمال زیاد کمتر از لوسین و ایزولوسین هستش.(۵)

ممکنه مزایایی برای آمینو اسید والین وجود داشته باشه که هنوز با تحقیقات اثبات نشده. مکمل های آمینو اسیدهای شاخه دار اغلب برای افزایش رشد عضلانی، افزایش عملکرد ورزشی و تقویت سیستم ایمنی بدن مصرف میشن.

والین ممکنه به درمان سوء تغذیه به دلیل اعتیاد به مواد مخدر کمک کنه.(۶)


فواید مصرف والین

۱.عملکرد ورزشی: والین بیشتر به دلیل توانایی آن در ساخت عضلات قوی شناخته شده.تولید پروتئین رو افزایش میده که برای تشکیل عضلات ضروریه.

۲.ریکاوری سریع تمرین: مصرف مکمل والین میتونه به کاهش درد بعد از تمرین کمک کنه و به ریکاوری عضلات کمک کنه.

۳.بهبود استقامت: افزودن والین به قبل از تمرین میتونه این اطمینان رو بده که ذخایر ماهیچه های شما تخلیه نمیشه تا بتونید استقامت ورزشی خودتون رو بهبود بدید.

۴.نگهداری عضلات: والین ممکنه از تجزیه بافت عضلانی جلوگیری کنه. مصرف مکمل والین ممکن هست تحلیل عضلانی رو کند یا حتی معکوس کنه.

۵.کمک به بیماری های کبد و کیسه صفرا: والین میتونه به کاهش برخی از علائم سیروز کمک کنه، اگرچه به نظر نمیرسه به میزان مرگ و میر تأثیر بزاره. با این حال، ممکنه سلامت افراد مبتلا به بیماری های کبد و کیسه صفرا را بهبود بده،و تحقیقات اولیه نشون میدن که میتونه از سرطان کبد نیز محافظت کنه.


والین

دوز مصرفی

اسیدهای آمینه (AA) رو میشه به عنوان AA آزاد یا در ترکیب AA دریافت کرد. اونا همچنین بخشی از مولتی ویتامین ها، پروتئین ها و مکمل های غذایی هستن.

اگه از پروتئین کافی در رژیم غذاییتون استفاده کنید، تمام اسیدهای آمینه مورد نیازتونو دریافت می کنید.

هیچ شرایط خاصی وجود نداره که لازم باشه شما توی اون، میزان نیازتون به والین رو افزایش بدید.(حداقل تا الان شرایطی پیدا نشده) (۶)

در حال حاضر شواهد کافی برای نشان دادن دوز مطلوب مکمل والین به صورت تنها وجود نداره و همونطور که گفته شد، اطلاعات دقیقی در مورد اینکه مکمل والین برای چه اهدافی مفیده، وجود نداره.


منابع والین

از اونجایی که بدن شما نمیتونه والین رو به تنهایی بسازه، باید اونو از منابع غذایی دریافت کنین. والین در انواع منابع غذایی از جمله گوشت، ماهی، تخم مرغ، پنیر، بادام زمینی، قارچ، سبزیجات برگ دار و دانه ها به وفور یافت میشه.


عوارض جانبی ، مسمومیت و تداخل

استفاده از یک مکمل آمینو اسیدی منفرد، ممکنه به تعادل منفی نیتروژن منجر بشه. این می تونه میزان عملکرد متابولیسم شما رو کاهش بده. همچنین می تونه باعث بشه کلیه های شما سخت تر کار کنن. در کودکان، مصرف مکمل های آمینو اسیدی منفرد هم ممکنه باعث مشکلات رشد بشه. برای همين شما نباید دوزهای بالایی از اسیدهای آمینه منفرد رو برای مدت طولانی مصرف کنید.(۶)

زنان باردار یا شیرده نباید از مکمل های والین استفاده کنن. اگه بیماری MSUD دارید، نباید از این مکمل استفاده کنید. (این یک اختلال نادر و ارثیه)

 

اگر این مقاله رو دوست داشتید پیشنهاد میکنم ال هیستیدین رو هم مطالعه کنید.


منابع

1.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22585822

2.http://jn.nutrition.org/content/136/2/529S.short

3.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14651987

4.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8139489

5.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10723090

6.https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content.aspx?contenttypeid=19&contentid=Valine

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

گودی کمر lumbar lordosis

افزایش بیش از حد طبیعی گودی کمر را کمر گود و یا لوردوسیس کمری می­گویند. به دلیل شباهت این انحنای

Read More »
سبد خرید

ورود

هنوز حساب کاربری ندارید؟

فروشگاه
علاقه مندی
0 محصول سبد خرید
حساب کاربری من