مکمل ها

گارسینیا Garcinia

گارسینیا کامبوجیا Garcinia cambogia میوه ای کوچک ، کدو شکل ، و زرد یا سبز رنگه. این میوه اونقدر ترشه که به طور کلی به صورت تازه مصرف نمی شه بلکه بیشتر توی آشپزی ازش  استفاده می شه (۱). مکمل های Garcinia cambogia از عصاره های پوست این میوه ساخته می شن. پوست این میوه حاوی مقادیر زیادی اسید هیدروکسی سیتریک (HCA) هستش،که این ماده موثریه که مشخص شده خواص کمک کننده به کاهش وزن رو داره ) (۳(

مکمل های گارسینیا کامبوجیا به طور کلی حاوی 20-60٪ HCA هستن. با این وجود ، مطالعات نشون می دن،  اون مکملهایی که دوز 50-60٪ از HCA رو دارن، احتمالا بیشترین سود دهی رو هم  فراهم می‌کنن (۱). همونطور که گفتیم ،مکمل های Garcinia cambogia از عصاره پوست میوه Garcinia gummi-gutta ساخته می شن که مقادیر زیادی HCA دارن و HCA هم با مزایای کاهش وزن ارتباط داره و می تونه باعث کاهش وزنهای کم تا متوسط   بشه. قبل ازاین که بخوایم ریز بشیم توی این مقوله،باید بهتون بگم که “اکثر تحقیقات انجام شده روی این مکمل ، روی موشها بوده و نتیجه خوبی هم داشته، اما تعداد تحقیقات انسانی اون کمتره و نتایج انسانی اصلا به اندازه ی نتایج روی موش‌ها امیدوار کننده نیستن، و احتمالا علت این اختلاف، تفاوتهای متابولیکی بین موش و انسانه . پس با این دید کلی ادامه ی این بحث رو بخونید:”

اول از همه باید بگیم که مطالعات انسانی با کیفیت بالای زیادی ، اثرات کاهش وزن گارسینیا کامبوجیا رو آزمایش کردن. علاوه بر این ، بیشتر اونا نشون دادن که این مکمل می تونه مقدار کاهش وزن کمی رو ایجاد کنه )۲(

به طور متوسط   ، نشون داده شده که گارسینیا کامبوجیا باعث کاهش وزن حدود 0.88 کیلوگرم بیشتر از دارونما ، طی یک دوره 2 تا 12 هفته ای میشه (2)(4)(5)(6) ، چندین مطالعه حتی هیچ مزیتی برای کاهش وزن پیدا نکردن(4)(5)(7)

به عنوان مثال ، بزرگترین مطالعه – در 135 نفر – هیچ تفاوتی توی کاهش وزن بین کسانی که از گارسینیا کامبوجیا و کسانی که دارونما استفاده می کردن، پیدا نکرد )4(

همونطور که می بینید ، شواهد مختلف و ضد و نقیضی توی مطالعات انسانی وجود داره.مکمل های گارسینیا کامبوجیا می تونن توی بعضی افراد کاهش وزن متوسطی رو   ایجاد کنن -‼️ اما اثربخشی اون تضمین نمی شه‼️

تصور می شه که گارسینیا کامبوجیا از ۲ راه برای کاهش وزن میتونه کمک کنه:

  1. 1. میتونه اشتهای شما رو کاهش بده: مطالعات روی موش ها نشون می ده موشهایی که مکمل گارسینیا کامبوجیا به اونا داده شده ، کمتر غذا خوردن (7)(8)

به همین ترتیب ، توی بعضی مطالعات انسانی نشون داده شده که garcinia cambogia اشتها رو کم و احساس سیری رو در شما ایجاد می کنه (3)(6)(9). مکانیسم این سرکوب اشتها کاملاً مشخص نیست ، اما مطالعات روی موشها نشون می ده که ماده فعال موجود توی گارسینیا کامبوجیا می تونه باعث افزایش سروتونین توی مغز بشه (3)(10). و از اونجا که سروتونین یک ماده مهار کننده اشتهای شناخته شده ست ، سطح بالاتر سروتونین توی خون می تونه اشتهای شما رو کاهش بده. با این حال ،خیلی سخته که به این نتایج تکیه کرد ،چون مطالعات دیگه هیچ تفاوتی توی اشتها بین افرادی که این مکمل و کسانی که دارونما مصرف می کنن مشاهده نکردن (5)(11). این تأثیرات ممکنه به هر فرد بستگی داشته باشه.

  1. 2. ممکنه تولید چربی رو سرکوب کنه و چربی شکمی رو کم کنه: از همه مهمتر ، گارسینیا کامبوجیا روی چربی خون و تولید اسیدهای چرب جدید تأثیر می گذاره. مطالعات انسانی و حیوانی نشون میدن که مصرف این ماده ممکنه بتونه سطح بالای چربی خون شما رو کم کنه و استرس اکسیداتیو رو توی بدن شما کاهش بده (12)(13)(14) . یک مطالعه حتی نشون داده که میتونه توی کاهش تجمع چربی شکم به ویژه در افراد دارای چاقی موثرتر باشه )15(

توی یه مطالعه ، افراد نسبتاً چاق روزانه 2800 میلی گرم گارسینیا کامبوجیا رو به مدت هشت هفته مصرف کردن و چندین عامل خطرزای بیماری رو به شدت بهتر کردن )16:(

سطح کلسترول کل: 6.3٪ پایین تر

سطح کلسترول LDL “بد”: 12.3٪ پایین تر

سطح کلسترولHDL “خوب”: 10.7٪ بالاتر

تری گلیسیرید خون: 8.6٪ پایین تر

متابولیت های چربی: دفع 125-258٪ درصدیِ بیشتر از طریق ادرار

دلیل اصلی این اثرات ممکنه این باشه که garcinia cambogia آنزیمی به نام سیترات لیاز رو مهار می کنه ، که این آنزیم نقش مهمی توی تولید چربی داره (1) ، (17).

تصور می شه که گارسینیا کامبوجیا با مهار سیترات لیاز ، تولید چربی رو در بدن شما کند یا سرکوب می کنه. این میتونه چربی خون و خطر افزایش وزن شما رو کاهش بده.

اکثر مطالعات به این نتیجه رسیدن که گارسینیا کامبوجیا توی افراد با دوزهای توصیه شده یا حداکثر 2800 میلی گرم HCA در روز بی خطره (18)(19). همونطور که قبلا هم گفتیم ، مکملها توسط FDA تنظیم نمی شن. این به این معنیه که هیچ تضمینی وجود ندارد که محتوای واقعی HCA توی مکمل های شما با محتوای HCA روی برچسب مطابقت داشته باشه. بنابراین ، اگه میخواید ماده رو مصرف کنید حتما مطمئن بشید که از یک کارخونه معتبر خرید می کنید.

به طور خلاصه اگه بخوایم بگیم: Garcinia cambogia یک مکمل میوه ایه که برای کمک به کاهش وزن مصرف می شه، البته مطالعات در مورد اثر بخشی اون اختلاف نظر دارن و  بعضی تحقیقات نشون می دن که ممکنه به میزان خیلی کمی باعث کاهش وزن بیشتر بشه. این اثر تأیید نشده اما امیدوار کننده ست. تأثیرات مثبت garcinia cambogia روی چربی های خون ممکنه بهترین فایده ی این مکمل باشه!  با این اوصاف ، اگه واقعاً می خواید وزن کم کنید ،بهتره به جای دنبال این مکمل رفتن ، با تغییر رژیم غذایی و سبک زندگی ،شانس بیشتری رو برای خودتون ایجاد کنید.